sab 11 mag | 19:30 | Aggiungi un libro a tavola – di L. Picconi, E. Catalano, C.Matera
“…raccontare del piccolo mondo dei nostri padri e madri. Per loro la cucina era una stanza forse più importante d’ogni stanza da letto… La mamma di casa, con molto amore e la sapienza ereditata da una collana di nonne esperte, elaborava pasti succulenti e semplici, i quali dovevano incontrare i gusti di tutti… In alcune case si tramandava un quadernaccio nero e sgualcito, sul quale le su citate nonne avevano appuntato le ricette apprese nella vita.”
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